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Coxinhas crocantes com molho

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Ingredientes · 1 kg de coxinha de asa Tempero · 1/2 xícara (chá) de vinho branco · Suco de 1 limão · 1 colher (sopa) de salsa picada · 2 dentes de alho · Sal a gosto Para empanar · Farinha de trigo · 1 ovo batido · Farinha de milho · Óleo para fritar […]






Macarrão com molho de cebola e queijo branco

Culinaria130413

Ingredientes . 1 pacote de macarrão tipo conchinhas . 4 colheres (sopa) de azeite . 150g de bacon cortado em cubos . 2 cebolas grandes . Sal e pimenta a gosto . 300g de queijo branco cortado em cubos pequenos . ½ xícara (chá) de azeitona preta picada . Orégano e salsa picada a gosto […]






Enrolado de presunto e queijo

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INGREDIENTES 1 xícara de óleo 1 copo de leite morno 50 g de fermento para pão Sal a gosto Farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão Recheio: 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 4 tomates em fatias; Salsinha picada Óregano e sal a gosto; Azeite para regar Uma gema para […]






Omelete caprichada

receita-omelete-caprichada

Ingredientes: . 3 ovos . Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto . 1/2 xícara (chá) de carne moída refogada . 1/2 xícara (chá) de cogumelos pequenos . 1 colher (sopa) de cebolinha Modo de preparo: Bata os ovos bem devagar, sem deixar espumar, e reserve. Leve uma frigideira antiaderente untada ao fogo e despeje os […]






Legumes gratinados

culinaria15092012

Ingredientes: . 500 g de batata sem casca em rodelas finas . 2 cenouras sem casca cortadas em cubinhos . Sal a gosto . 1 caixa de creme de leite . 3/4 de xícara (chá) de maionese . 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado . 1/2 xícara (chá) de ervilhas . 1 pimentão pequeno […]






Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino

culinaria01092012

Ingredientes: . Polpa de 2 maracujás . 1/2 xícara (chá) de açúcar . 1 lata de leite condensado . 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá . 1 lata de creme de leite . 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor . 3 tabletes de chocolate Alpino picado . 1 caixa de […]






Pavê trufado com sorvete

culinaria25082012

Ingredientes: . 300g de chocolate ao leite picado . 1/2 xícara (chá) de creme de leite . 1 litro de sorvete de flocos . 1 pacote de biscoito maisena . 2 xícaras (chá) de leite Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite. Deixe o sorvete amolecer […]