Posts com a Tag ‘Culinária’

Bolo Nhá Benta

culinaria190817

INGREDIENTES: 7 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de água 1/2 envelope de gelatina em pó 300 g de chocolate […]

Macarrão ao creme de frango e brócolis

culinaria120817

INGREDIENTES: 1 pacote de macarrão tipo fettuccine 1 maço de brócolis fresco lavado 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 kg de peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 embalagem de cream cheese 100 g de […]

Caldo de frango com batata

culinaria080717

INGREDIENTES: 1 Colher de sopa de Manteiga 2 Dentes de Alho 1 Unidade de Cebola 125 Gramas de Bacon 125 Gramas de Bacon em tiras 2 Colheres de sopa de Farinha de trigo 4 Xícaras de Caldo de galinha 800 Gramas de Batata 200 Gramas de peito de Frango sem pele 8 Colheres de sopa […]

Canjiquinha Mineira (Péla Égua)

culinaria010717

Também conhecido como Quirera de milho ou Quirerinha com suã ou costelinha no interior de São Paulo, e Péla-égua em algumas regiões de Minas. Esse prato é rico e saborosíssimo. As receitas podem ter variações, mas basicamente mudam a quantidade e variação das carnes, alguns temperos e acompanhamento, que você pode escolher. INGREDIENTES: 500 g […]

Pamonha Assada

culinaria170617 - a

INGREDIENTES: 5 espigas de milho 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal MODO DE PREPARO: 1. Cortar os grãos das espigas. 2. Bater bem no liquidificador com os demais ingredientes. 3. Colocar em uma forma de furo central, untada com margarina. 4. Cobrir […]

Bolo de milho recheado com curau

culinaria030617

INGREDIENTES: 1 lata de milho verde escorrido 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Margarina e farinha de trigo para untar Canela em pó e açúcar para polvilhar Recheio […]

Cupim macio ao forno

culinaria270517

INGREDIENTES: 1 cupim de aproximadamente 1 kg 2 cebolas médias em rodelas ½ pimentão pequeno em tiras 4 dentes de alho 1 colher sopa de molho shoyo ou ingles 1 pitada de pimenta do reino 1 folha de louro 1 xícara de café de azeite ½ copo americano de vinho seco Sal a gosto Para […]