Arquivo para a ‘Culinária e Dicas’ Categoria

Bolo Bomba

culinaria041117

INGREDIENTES: Massa 4 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 4 unidades de gema de ovo 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 4 unidades de clara de ovo em neve 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó Cobertura […]

Pãozinho de batata recheado com frango e catupiry

culinaria281017

INGREDIENTES: MASSA 300 g de batata cozida e amassada 2 tabletes de fermento biológico 100 g de margarina 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite morno 2 ovos 1/2 colher (sobremesa) de sal farinha de trigo RECHEIO: 500 g de peito de frango cozido e […]

Lombinho de porco ao molho madeira

culinaria211017

INGREDIENTES: 1 Unidade de Lombinho de Porco 3 Unidades de Cebolas médias 1 Unidade de Pimentão verde 1 Unidade de Cenoura grande 3 Unidades de Tomates pequenos 2 Colheres de sopa de Azeite de oliva 1 Copo de Vinho tinto 1 Pitada de Sal 1 Pitada de Pimenta do reino em grão 3 Folhas de […]

Empadão de Frango com Massa de Guaraná

culinaria141017

INGREDIENTES: Massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 250 gr de margarina 1/4 xícara (chá) de refrigerante de guaraná 1 colher (sopa) de Óleo de girassol sal a gosto 1 colher (sopa) de amido de milho Recheio 3 colheres (sopa) de Óleo de soja 1 unidade de cebola picada 2 dentes de alho picados […]

Creme de chocolate, baunilha e caramelo

culinaria071017

INGREDIENTES: Chocolate 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 envelope de gelatina incolor sem sabor Creme de baunilha 2 xícaras (chá) de leite 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar 1 unidade de gema de ovo 1 colher (sopa) […]

Pão de Calabresa

culinaria300917

INGREDIENTES: Massa 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 gr) 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite morno 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 unidade de ovo 1 lata de creme de leite 100 gr de manteiga sem sal derretida Recheio 1 xícara (chá) de bacon picado 1 1/5 […]

Bolo Abacaxi de Forma

culinaria230917

INGREDIENTES: BOLO: 4 ovos 1 xícara de açúcar 8 colheres de água 1 xícara de farinha 1 colher de (sopa) fermento em pó CREME: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca 1 lata de creme de leite 3 gemas (passadas na peneira) 2 colheres de sopa de amido de milho GLACÊ: […]